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平底锅就能做,秒杀路边摊益吃不肥的豆皮金针菇卷

admin | 2020-10-15 21:11 浏览数:

原标题:平底锅就能做,秒杀路边摊益吃不肥的豆皮金针菇卷

吃烧烤有一道必点的菜就是豆皮金针菇卷,固然是一道素菜,但是吃首来的比肉都益吃,嫩滑众汁的金针菇,带着点脆皮的干豆腐,嚼首来满口生香。

嘴馋就得马上走动,家里异国烤炉异国烤箱都不主要,平底锅就能做。步骤浅易,手残党也能搞定,倘若你是厨房新手记得做的时候幼火,幼火,幼火。让它慢熟益过让它糊了。

浇上自制的烧烤酱汁,吃上一口,就是夜市路边摊的味道,本身做成本矮,一大盘不到五块钱,而且清洁卫生,减肥的姑娘也能够坦然吃,矮脂矮卡益吃不肥,真的是上桌秒光盘。

带着点汤汁的口感更嫩滑,倘若爱吃口感脆一点的,少放一点酱汁,中火把汤汁收干就能够了。

准备材料:干豆腐半张,金针菇半把,冠利烧烤酱两勺,生抽一勺,蚝油一勺,净水四勺,芝麻一勺,孜然一勺,辣椒粉一勺。

步骤:

1⃣干豆腐切4cm宽的长条,金针菇洗净,干豆腐卷上金针菇,把有余的尾巴减失踪。

2⃣调酱汁:两勺烧烤酱,一勺生抽,一勺蚝油,四勺净水调匀。

3⃣炎锅幼火放入干豆腐煎到形式金黄,金针菇变柔,放入料汁,收浓。添一勺孜然,一勺芝麻,一勺辣椒粉拌匀即可。

出锅装盘啦!

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