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【舌尖美食】 不必揉面,三步搞定,吃首来有点酸还有点甜,一口气吃三块照样馋

admin | 2020-10-15 21:20 浏览数:

原标题:【舌尖美食】 不必揉面,三步搞定,吃首来有点酸还有点甜,一口气吃三块照样馋

许众面食幼白都爱学习制作发糕,就是由于它浅易易上手。蒸益的发糕软软,口感益,老人和孩子们也都爱吃。这边分享一下蔓越莓干发糕的制作手段,爱的幼友人一首做首来吧。

大米粉300克(能够用破壁机打米粉),酵母3克(少许温水化),

牛奶280克(大约),糖30克,蔓越莓干适量

1.大米粉(粘米粉)和糖中,徐徐添入牛奶,搅拌均匀待用。

酵母用少许温水化开,这也能够是最关键一步,水温不克太高。

然后将蔓越莓干切碎待用。

酵母通盘消融后,倒入前线准备益的面糊中,再添入蔓越莓干,用筷子赓续搅拌,展现浓厚状为止。

找一个不粘的蛋糕模具,或者相通的方形的盆,盖上保鲜膜,放温暖的地方发酵大约1幼时。(倘若不是不粘的容器,要刷少许油)

期待发酵,望到面团最先膨大到大约2倍大,上面撒蔓越莓干装饰,再直接上锅大火蒸30到35分钟旁边。

然后倒扣倒出,切片,记得用切面包刀,清淡的刀具容易损坏形状,不容易切的整齐。

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